Galletas para mamá

Acerca de este curso

CURSO VIRTUAL «GALLETAS PARA MAMÁ»

 

A todos nos encantan las galletas, debido a toda la gran variedad de sabores que podemos encontrar en cada una y, especialmente, cuando las compartimos en familia acompañándolos de una taza de café o nuestra bebida preferidas. Además, como es bien sabido, las galletas son famosas internacionalmente y estas se pueden encontrar en cualquier cafetería, pastelería, panadería. Por estas razones, en el presente curso, se dará a conocer seis recetas muy fáciles, deliciosas, rendidoras y económicas de preparar. Además, es una buena opción, debido a que te da la oportunidad de poder emprender un negocio. Por otro lado, se enseñará la manera correcta de prepararlos, hornearlos y el rendimiento de cada galleta para obtener diferentes tamaños. Con estas seis variedades de galletas podrás sorprender a tus clientes, amigos o familiares, puesto que todas las recetas serán preparadas con insumos de calidad para poder obtener un delicioso y exclusivo sabor, el cual te hará destacar entre todos ellos. Finalmente, podrás sorprender a todos por la calidad de estas galletas.

 

En el presente curso, te enseñaremos a preparar, paso a paso, seis únicas y deliciosas recetas de galletas.

 

En este curso preparemos los siguientes Galletas:

 

SCONS BAÑADAS EN CHOCOLATE

 

Las «Scons bañadas en chocolate» son una de las galletas más comerciales a nivel mundial, debido a su facilidad de preparación y exquisito sabor tan característico de ellas.

 

GALLETAS DE NARANJA GLASEADAS

 

Las «Galletas de Naranja Glaseadas»son consideradas como las galletas favoritas por muchas personas, esto se debe a su exquisito sabor, facilidad de preparación y gran demanda que estas tienen. Las «Galletas de Naranja Glaseadas»serán una de tus opciones principales si deseas tenerlas como merienda.

 

GALLETAS RELLENAS

 

Las «Galletas Rellenas»son una de las galletas más clásicas y anheladas por muchas personas, ya que ese sabor que tienen las convierte irresistibles para todos.Las «Galletas Rellenas»serán rellenadas con una receta muy especial que serán adictivas para todos. 

 

GALLETAS  DE CHOCOLATE Y PECANA

 

Las «Galletas Chocolate  con Pecanas» son unas de las galletas más consumidas en restaurantes, cafeterías y pastelerías, debido a su exquisito sabor, el cual puede ir acompañado de cualquier bebida. Asimismo, la combinación de chocolate y pecana de esta galleta le otorga un sabor único y delicioso.

 

GALLETAS PARA DECORAR

 

Las «Galletas para Decorar» se caracterizan por ser las galletas ideales para poder decorarlas, especialmente, con glasé. Asimismo, estas galletas tienen la característica especial de que obtienen un acabado liso y no se deforman cuando se hornean. 

 

GALLETAS EXPLOSIÓN DE CHOCOLATE

 

Las «Galletas Explosión de Chocolate» son una de las galletas preferidas por los amantes del chocolate, debido a que poseen un sabor irresistible. Las «Galletas Explosión de Chocolate» serán rellenadas con chocolate el cual generará una explosión de sabores al momento de degustarla.

 

GLASÉ

 

Aprenderás a preparar una receta especial de Glasé. La cual se caracteriza por tener un secado rápido, los colores se conservan y no humedece tu galleta; la mejor receta.

 

Una vez concluido el curso «Galletas» se obtendrán los siguientes resultados:

 

  • Galletas crujientes las cuales otorgan un delicioso sabor.
  • Técnicas de preparación básicas y sencillas sin importar si eres un principiante en la panadería.
  • Técnica de preparación y decoración con glasé.
  • Conocimiento del rendimiento de cada receta.
  • Técnicas de horneado para obtener galletas correctamente horneadas, sin inconvenientes de por medio.
  • Técnicas de preparación.
  • Tips de presentación, decoración y conservación.

 

Desde la fecha podrás tener acceso al curso virtual por todo un año, realizar consultas directamente a la profesora,  desde tu aula virtual (consultas referentes al curso y las recetas ); las cuales serán atendidas dentro de las 24 horas de recibidas

Contenido del curso

Videos

  • SCONS BAÑADAS EN CHOCOLATE
    09:27
  • GALLETA DE NARANJA GLASEADAS
    11:01
  • GALLETAS DE CHOCOLATE Y PECANA
    12:46
  • GALLETAS PARA DECORAR
    20:11
  • EXPLOSIÓN DE CHOCOLATE
    12:11
  • GLASE PARA GALLETAS
    15:27
  • DECORACIÓN DE GALLETAS
    35:49
  • GALLETAS RELLENAS
    15:36

PDF – Recetario

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