CHEESECAKES 2

Acerca de este curso
CURSO VIRTUAL «CHEESECAKES 2»
Uno de nuestros cursos más vendidos y con excelentes resultados reconocido por nuestros alumnos fue «Cheesecake 1». Por este motivo, hemos decidido traer una segunda parte. En esta ocasión, daremos a conocer nuevos sabores para que puedas seguir aprendiendo y teniendo éxito con todas nuestras recetas. Con estos nuevos sabores podrás destacar entre tus amigos, familiares o clientes, puesto que son recetas únicas y que a todos les encantará. Asimismo, como siempre, se enseñarán técnicas para la elaboración, preparación y presentación de estos postres. Asimismo, todas las recetas serán preparadas con insumos de calidad para poder obtener un delicioso y exclusivo sabor, el cual te hará destacar entre todos tus amigos, familiares y clientes. Finalmente, podrás sorprender a todos por la calidad y sabor de estos postres.
En el presente curso, te enseñaremos a preparar, paso a paso, cuatro sabores de cheesecake.
En este curso preparemos los siguientes cheesecakes:
CHEESECAKES FRÍOS:
CHEESECAKE LIGHT DE DOBLE SABOR
El «Cheesecake Light de Doble Sabor» es uno de los postres más consumidos más consumidos en restaurantes y pastelerías, sobre todo en verano, debido a su helado y delicioso sabor, el cual puede ir acompañado de cualquier bebida. El «Cheesecake Light de Doble Sabor» será preparado principalmente con una base de distintas harinas de cereales, la cual nos dará consistencia para preparar nuestro cheesecake; dos rellenos, los cuales están preparados a base de fresa y vainilla; y, últimamente, una cubierta, la cual está preparada a base de fresas frescas en lamina para su decoración.
CHEESECAKE DE CAPUCCINO
El «Cheesecake de Cappuccino» es uno de los postres más consumidos por los amantes de esta bebida. Asimismo, este sabor tan único que le otorga el Cappuccino al Cheesecake, hace que sea un postre muy delicioso. El «Cheesecake de Cappuccino» será preparado principalmente con una base de vainilla, la cual nos dará esa consistencia y sabor característica del «Cheesecake de Cappuccino»; un relleno, este será preparado de queso crema y café; y, finalmente, una cubierta, la cual está preparada a base de canela.
CHEESECAKES HORNEADOS:
CHEESECAKE DE FRUTOS DEL BOSQUE
El «Cheesecake de Frutos del Bosque» es uno de los postres más conocidos y preferidos a nivel mundial, debido a ese clásico sabor a frutos que este posee. El «Cheesecake de Frutos del Bosque» será preparado principalmente con una base de pasta brisa, la cual le otorgará un sabor único y distinguido; un relleno, este será preparado principalmente de queso crema y naranja; y, por último, una cubierta, que estará de frutos del bosque y miel que serán de mucha ayuda para su decoración y presentación.
CHEESECAKE DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS
El «Cheesecake de Chocolate y Almendras» es uno de los postres preferidos por muchas personas, las cuales han sido cautivadas con la mezcla de chocolate y almendras. El «Cheesecake de Chocolate y Almendras» será preparado principalmente con una base de almendras, la cual nos ayudará a otorgarle consistencia a nuestro cheesecake; un relleno, este será preparado principalmente de chocolate y queso crema; y, para finalizar, una cubierta, chocolate bitter para su decoración.
Al momento de preparar los Cheesecakes del curso «Cheesecake 2» se obtendrá los siguientes resultados:
- Un cheesecake húmedo y suave, los cuales otorgan un delicioso sabor.
- Técnicas de preparación básicas y sencillas sin importar si eres un principiante en la pastelería.
- Técnicas de horneado para obtener un cheesecake perfecto sin inconvenientes de por medio.
- Tips de presentación, decoración y conservación.
Desde la fecha podrás tener acceso al curso virtual por todo un año, realizar consultas directamente a la profesora, desde tu aula virtual (consultas referentes al curso y las recetas ); las cuales serán atendidas dentro de las 24 horas de recibidas
Contenido del curso
Cheesecake Light de Doble Sabor
-
Base Integral
04:02 -
Cheesecake Light
12:58